Persónuverndarstefna
Hvernig Punschkällaren safnar, notar og verndar persónuupplýsingar þínar.
Senast uppdaterad: 2026-09-05
Personuppgiftsansvarig
Punschkällaren, Torget 6, 619 35 Trosa, är personuppgiftsansvarig för behandlingen av dina personuppgifter på denna webbplats. Kontakta oss på hello@punschkallaren.se eller +46 (156) 175-50 vid frågor.
Vilka uppgifter vi samlar in
- Bordsbokningar: namn, e-postadress, telefonnummer och bokningsdetaljer som du lämnar via vårt bokningsformulär (EasyTable).
- Ginprovningsbokningar och betalningar: namn, kontaktuppgifter och betalningsuppgifter som behandlas av vår betalningsleverantör Stripe. Vi lagrar inte dina fullständiga kortuppgifter själva.
- Push-notiser: om du väljer att prenumerera på notiser om veckans lunchmeny sparar vi en teknisk prenumerationsidentifierare från din webbläsare. Ingen personlig information kopplas till denna.
Varför vi behandlar dina uppgifter
Vi behandlar dina uppgifter för att hantera bord- och ginprovningsbokningar, skicka bekräftelser, hantera betalningar samt skicka push-notiser du själv har valt att prenumerera på. Den lagliga grunden är fullgörande av avtal (bokningar och betalningar) respektive samtycke (push-notiser).
Vilka vi delar uppgifter med
Vi delar uppgifter med de leverantörer som krävs för att tillhandahålla tjänsten: EasyTable (bordsbokningar), Stripe (betalningar) och Cloudflare (webbhotell och infrastruktur). Dessa leverantörer behandlar uppgifterna för vår räkning enligt sina egna integritetspolicyer.
Hur länge vi sparar uppgifter
Vi sparar bokningsuppgifter så länge det krävs för att hantera din bokning och därefter enligt bokföringslagens krav. Push-prenumerationer sparas tills du avregistrerar dig eller de blir inaktiva.
Dina rättigheter
Du har rätt att begära tillgång till, rättelse av eller radering av dina personuppgifter, samt att invända mot eller begränsa behandlingen. Du kan när som helst återkalla ditt samtycke till push-notiser genom att stänga av dem i din webbläsare. Kontakta oss på hello@punschkallaren.se för att utöva dina rättigheter. Du har även rätt att klaga till Integritetsskyddsmyndigheten (IMY).
Greining og kökur
Með samþykki þínu notum við Google Analytics til að skilja hvernig vefsíðan er notuð. Google kann að vinna úr upplýsingum um síðuflettingar, samskipti, tæki og vafra og áætlaða staðsetningu. Slökkt er á greiningu þar til þú samþykkir og við sendum ekki pöntunar- eða tengiliðaupplýsingar í greiningaratburðum.
Þú getur breytt eða afturkallað samþykki þitt hvenær sem er í kökustillingunum.